Eperes Jalapeño és Kecskesajtos Saláta
Rated 5.0 stars by 1 users
Author:
Texan Heartland
Servings
4
Prep Time
15
Cook Time
0
Ez az élénk saláta friss zöldeket, krémes kecskesajtot, kandírozott pekándiót és szeletelt epret ötvöz, mindezt egy édes-csípős vinaigrette köti össze, amelyet a Texan Heartland Vanilla Strawberry Jalapeño Jam készítményből készítettek. Frissítő, kiegyensúlyozott és elegáns annyira, hogy vendégváráshoz is tökéletes, ugyanakkor elég egyszerű a hétköznapi étkezéshez.
Ingredients
-
5 oz vegyes tavaszi zöld vagy bébi spenót
-
1 csésze friss eper, kimagozva és szeletelve
-
4 oz kecskesajt, morzsolva
-
½ csésze kandírozott pekándió vagy pirított dió
-
¼ kis lilahagyma, vékonyra szeletelve
A vinaigrette-hez
-
3 evőkanál Texan Heartland Vanilla Strawberry Jalapeño Jam
-
2 evőkanál balzsamecet
-
3 evőkanál olívaolaj
-
½ teáskanál dijoni mustár
-
Csipet só és fekete bors
Directions
Készítsd el a vinaigrette-et: Egy kis tálban vagy üvegben keverd össze a Texan Heartland Vanilla Strawberry Jalapeño Jam-et, balzsamecetet, olívaolajat, dijoni mustárt, sót és borsot, amíg sima és emulgeált nem lesz.
Állítsd össze a salátát: Helyezd a zöldeket egy nagy tálba vagy tálcára. Szórd rá a szeletelt epret, kecskesajt morzsákat, lilahagymát és kandírozott pekándiót.
Öntsd rá és tálald: Locsold meg a vinaigrette-tel a salátát közvetlenül tálalás előtt. Ha szeretnéd, óvatosan keverd össze.
Recipe Note
Ha sósabb ízre vágysz, cseréld le a kecskesajtot krémes fetára. Ez a saláta tökéletesen illik grillezett csirkéhez vagy lazachoz egy kiadósabb étkezéshez.
0 hozzászólás