Name: Fűszeres csirkesaláta
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4-6
Ingredients: 680 gramm csont nélküli, bőr nélküli csirkemell; 1 evőkanál olívaolaj; 1 evőkanál Texan Heartland Pork &amp; Poultry Seasoning, elosztva; ½ csésze majonéz; 1 evőkanál dijoni mustár; 1 evőkanál friss citromlé; ½ csésze finomra vágott zeller; ¼ csésze finomra vágott lilahagyma; 2 evőkanál apróra vágott friss petrezselyem; ¼ teáskanál fekete bors, opcionális; Kiflik, szendvicskenyér, kekszek vagy salátalevelek a tálaláshoz

Fűszeres csirkesaláta

Rated 5.0 stars by 1 users

Author:

Texan Heartland

Servings

4-6

Prep Time

Cook Time

Krémes, ízletes és ismerős ízekkel teli, ez a csirkesaláta az egyszerű sült csirkét könnyű ebéddé, szendvicskrémmé vagy vendégváró előétellé varázsolja. A Texan Heartland Pork & Poultry Seasoning sót, borsot, fokhagymát, hagymát, paprikát, mustárt és zeller magot egyensúlyozott keverékben hozza össze, gazdagabbá és fűszeresebbé téve a csirkesalátát anélkül, hogy elnyomná a friss zeller és hagyma ropogósságát.

Ingredients

680 gramm csont nélküli, bőr nélküli csirkemell
1 evőkanál olívaolaj
1 evőkanál Texan Heartland Pork & Poultry Seasoning, elosztva
½ csésze majonéz
1 evőkanál dijoni mustár
1 evőkanál friss citromlé
½ csésze finomra vágott zeller
¼ csésze finomra vágott lilahagyma
2 evőkanál apróra vágott friss petrezselyem
¼ teáskanál fekete bors, opcionális
Kiflik, szendvicskenyér, kekszek vagy salátalevelek a tálaláshoz

Directions

Melegítsd elő a sütőt: Melegítsd a sütőt 400°F-ra (kb. 200°C), és bélelj ki egy tepsit sütőpapírral.
Fűszerezd a csirkét: Dörzsöld be a csirkemelleket olívaolajjal és 2 teáskanál Texan Heartland Pork & Poultry Seasoninggel.
Süsd készre: Süsd 20-25 percig, vagy amíg a csirke belső hőmérséklete eléri a 165°F-ot (kb. 74°C).
Hagyd pihenni és aprítsd fel: Hagyd a csirkét 10 percig pihenni, majd kockázd vagy tépd apró darabokra.
Készítsd el az öntetet: Keverd össze a majonézt, dijoni mustárt, citromlevet, a maradék fűszert és a fekete borsot egy nagy tálban.
Kombináld a salátát: Óvatosan forgasd bele a csirkét, zellert, lilahagymát és petrezselymet, amíg egyenletesen bevonja az öntet.
Hűtsd tálalás előtt: Tedd a hűtőbe legalább 30 percre, hogy az ízek összeérjenek.
Tálald kedved szerint: Kanalazd kiflikre, szendvicskenyérre, kekszekre vagy salátalevelekre.

Recipe Note

A legjobb állag érdekében hagyd a sült csirkét kihűlni, mielőtt összekevered az öntettel. A meleg csirke meglazíthatja a majonézt, és nehézzé teheti a salátát. A kész csirkesalátát legalább 30 percig hűtve tartani szintén segít, hogy a Pork & Poultry Seasoning teljesen összeolvadjon az öntettel.