Name: Mennyei áfonyás palacsinta
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 csésze sima liszt; 2 evőkanál cukor; 2 teáskanál sütőpor; ½ teáskanál szódabikarbóna; ½ teáskanál só; 2 csésze író; 2 nagy tojás; ¼ csésze olvasztott vaj; 1 teáskanál vanília kivonat; ½ csésze Texan Heartland Blueberry Royale Jam (opcionálisan enyhén megmelegítve); Friss áfonya; Juharszirup (opcionális); Vajkockák

Mennyei áfonyás palacsinta

Rated 5.0 stars by 1 users

Author:

Texan Heartland

Servings

Prep Time

Cook Time

Pihe-puha palacsinták magasra rétegezve, megkoronázva a Texan Heartland Blueberry Royale Jam-mal, egy olyan reggeliért, ami egyszerre nyugtató és kényeztető. A mély áfonyás íz, amelyet a konyak és a Grand Marnier emel ki, tökéletesen illik a vajhoz és a juharsziruphoz, így a hétvégi kedvencből lenyűgöző brunch fogás válik.

Ingredients

A palacsintákhoz

2 csésze sima liszt
2 evőkanál cukor
2 teáskanál sütőpor
½ teáskanál szódabikarbóna
½ teáskanál só
2 csésze író
2 nagy tojás
¼ csésze olvasztott vaj
1 teáskanál vanília kivonat

Tálaláshoz

½ csésze Texan Heartland Blueberry Royale Jam (opcionálisan enyhén megmelegítve)
Friss áfonya
Juharszirup (opcionális)
Vajkockák

Directions

Keverd össze a száraz hozzávalókat: Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, cukrot, sütőport, szódabikarbónát és sót.
Keverd össze a nedves hozzávalókat: Egy külön tálban verd fel az írót, tojásokat, olvasztott vajat és vaníliát. Öntsd a nedves hozzávalókat a szárazakhoz, és keverd össze épp csak annyira, hogy összeálljon (ne keverd túl).
Süsd meg a palacsintákat: Melegíts egy tapadásmentes serpenyőt vagy sütőlapot közepes lángon. Kenj meg egy kevés vajjal. Önts ¼ csésze tésztát palacsintánként. Süsd, amíg buborékok képződnek, fordítsd meg, és süsd aranybarnára.
Rétegezd Blueberry Royale Jam-mel: Rakd egymásra a palacsintákat egy tálaló tányéron, minden réteget megkenve egy kanál Texan Heartland Blueberry Royale Jam-mel.
Fejezd be és tálald: Adj hozzá még lekvárt, friss áfonyát és egy csorgatást juharszirupból, ha szeretnéd. Tegyél rá vajkockákat a klasszikus ízért.

Recipe Note

A péksüteményes stílusért keverj néhány friss áfonyát közvetlenül a tésztába — ez ízbuborékokat hoz létre, amelyek gyönyörűen illenek a lekvár csorgatáshoz.